petits gateaux(小さなケーキ) : Frederibc Anton Petit Gateaux – Renaud's Patisserieの詳細情報
Petit Gateaux – Renaud's Patisserie。20238353_77aeedb4-72de-4e17-。Petits Gâteaux Masterclass with Antonio Bahcour。「petits gateaux(小さなケーキ):Frederibc Anton & Christelle Brua avec 増井千尋」ハードカバーで、カラー及び白黒の挿絵入りの非常に重厚な本。発行:2011年11月2日 著者:フレデリック•アントン、増井千 尋、クリステル•ブルーア出版社:ル•シェーヌ 言語:フランス語寸法:縦/26センチ、横/20センチページ数/288Pその他:重厚なハードカバー★2016年に、洋書屋さんで30.000円 (送料込み)で購入しました。 今も大変に綺麗な本です。 私見ですが、お値段以上の価値があり ます。 お店(お部屋)のインテリアとしても 有効かと思います。。Petite Pâtisserie: Bon Bons, Petits Fours, Macarons and Other。ミシュランの常連であるレストラン「ル•ブレ•カトラン」のシェフであり人気番組「マスターシェフ」の審査員でもあるフレデリック•アントンが増井千尋などと共にショートブレッド、チョイル、マカロン、マフィン、カップ•ケーキ等の100種類以上の小さなケーキ•レシピを紹介しています。Handbook of Gem Identification 洋書和訳本 GIA。洋書 Gold Coins of the World 8th edition。★読後は大切に保管していました。洋書 THE TAROT CARDS BY BONIFACIO BEMBO。レイ・ハリーハウゼン 作品集「Fantasy Scrapbook」。 私のお店のケーキづくりに多大な恩恵 をもたらした本です。Nobu Miami The Party Cookbook 洋書。限定 希少 初版 theo gosselin テオゴセリン 写真集。又、此の本があれば、フランス に行く必要が無いかと思います。希少 ヤマハ ROY BACON バイク 写真集 ロイベーコン。PLATON LEXIQUE 2冊揃い 1964年。★アマゾンや古本屋さんの約三分の一以 下の格安な値段にて出品しました。Le Petit Prince Reynal&Hitchcock 1943年初版